Самые интересные факты

Все любим мы смотреть и пересматривать фотоальбомы (причем не обязательно свои). Еще нам нравится фотографировать и фотографироваться…

Жизнь

Человек, здоровье, флора и фауна, домашние и дикие животные, растения...

Общество

Политика, страны, история, законы, обычаи, экономика, войны, дружба...

Места

Достопримечательности, города, география, путешествие, туризм...

Техно

Авто, космос, оружие, механика, электроника, оборудование, технологии...

Арт

Живопись, скульптура, хенд-мей, дизайн, фото, творческие личности...

Лососевые – рыба для ума

Лососевые – рыба для ума

В преддверии приближающихся новогодних праздников хотелось бы немного поговорить о предстоящем праздничном застолье, которое просто немыслимо без деликатесов – икры и красной рыбы. Она же лосось и все ее родственники.

Времена совковых дефецитов прошли, и сегодня деликатесы можно приобрести в любом супермаркете и даже через приличную доску бесплатных объявлений, к примеру на https://cenaru.com.

Лососевые, фото

Общими понятиями для разновидностей лососевых рыб обладают лосось и форель. К семейству лососевых также относятся пресноводные и приходящие из моря разновидности рыб – кета, горбуша, кежуч, чавыча, сима, нерка. А еще омуль, семга, хариус, кумжа, таймень, ленок и голец.

Из лососевых рыб можно готовить много полезных и вкусных блюд, которые будут питательнымии, вкусными и полезными. Лосось – это довольно крупная рыба, обладающая нежным и мягким вкусом. Рыбу можно жарить, запекать, варить и тушить. В зависимости от места ее обитания и других факторов, цвет ее мяса может иметь от оранжевого цвета до ярко-красного цвета, а вкус быть нежным и мягким. Эту рыбу можно приготовить на гриле, тушить или запекать с овощами, подавать с разными соусами.

Лососевые, фото

Поскольку лосось и все его родственники содержат такие нужные организму человека жирные кислоты омега-3, влияющие благоприятно на нашу память и клетки головного мозга, употребление их в пищу крайне необходимо.

Диетологи считают, что нам необходимо съедать хотя бы порцию блюда из лосося в неделю, поскольку это снижает опасность сердечно – сосудистых недугов, повышает наш IQ и поднимает настроение.

И пусть лосось считается рыбой жирной, жира в нем меньше чем в мясе (и это совсем не тот жир). Блюда из лосося прекрасно сочетаются с острыми, кисло – сладкими и фруктовыми соусами, различными салатами, с сыром, яйцами и овощами, картофелем и макаронными изделиями.

Лососевые, фото

Мясо лосося солят, и соленую лососину используют как для бутербродов, так и в салатах, при приготовлении суши и роллов, подают как закуску. Лососина богата полезными микроэлементами и витаминами, необходима для нервной и пищеварительной системы, является антиоксидантом, регулирует количество сахара в крови. Особым деликатесом считается красная икра лососевых рыб, но это уже тема для отдельного разговора.

автор: Odin    Добавлено: 14.11.2018
категория:  Общество    просмотров: 534
Пожалуйста, оцените эту заметку:     1  2  3  4  5   
Комментарии к заметке:
Лососевые – рыба для ума

Чтобы добавить комментарий, заполните форму:

Введите сумму чисел с картинки

Сегодня: 22.04.2019

Улыбайтесь чаще!!!

Не нужно рассматривать содержимое коробок со старым хламом, приготовленныv для выброса, иначе выкидывать будет нечего

”из

Интересный факт

Подвесная железная дорога. Вупперталь, ГерманияГороду Вупперталь (Германия) недавно исполнилось 80, а подвесной железной дороге - общественный транспорт Вупперталя - уже 110 лет. Подвесная дорога перевозит около 25 миллионов пассажиров в год. Общая протяженность трассы 13.3 км. Над рекой Вуппер проходят 10 км пути, и 3,3 км над городом. Высота дороги над рекой 12 м, а над городом 8 м. Поезда развивают скорость до 60 км/ч. Проезд по подвесной дороге в один конец занимает около 40 минут.
 из статьи: Подвесная железная дорога. Вупперталь, Германия
НАВЕРХ