Авокадо имеет много полезных свойств. Ученые, изучающие действия этого фрукта, пришли к выводу, что потребление всего одного авокадо в день значительно снижает уровень «плохого» холестерина.
Как действует авокадо на человека
Команда исследователей (штат Пенсильвания США) привлекли 45 добровольцев, имеющих повышенный вес.
Было составлено три варианта рациона, в составе которых имелось:
-
- низкое содержание жиров, умеренное содержание жира,
- дополненное мононенасыщенными жирными кислотами,
- умеренное меню, включающее ежедневное употребление одного авокадо.
Чем полезно авокадо?
Оказалось, что этот фрукт является для организма очень полезным, справляется с «плохим» холестерином, укрепляет всю сердечно-сосудистую систему.
Итоги исследований
Подводя итоги 5-ти недельного употребления авокадо у участников было отмечено уменьшение уровня липопротеидов пониженной плотности, провоцирующих появление плохого холестерина. В то же время, у этих людей была зарегистрирована повышенная степень антиоксидантов и лютеина.
«Авокадо, на самом деле, содержат очень полезные жиры и каротиноиды, полезные для глаз, и другие питательные вещества», – отмечает профессор руководитель проекта Крис Етьертен. Он рекомендует потребление этого продукта как соусы с кусочками из муки грубого помола. А желающим сбросить лишний вес, можно устроить себе разгрузочную диету с авокадо.
Читайте также: