Наслышаны, наслышаны о грузинском гостеприимстве, при упоминании о котором сразу вспоминается «Кавказская пленница» Георгия Данелия с замечательным многозначительным грузинским тостом: «Давайте выпьем, чтобы все наши возможности совпадали с нашими желаниями!». Если у вас в Грузии есть друг, друг друга, дальние родственники или знакомые, то, скорее всего, вся ваша поездка может превратиться в одно сплошное грузинское застолье, и вы рискуете погрязнуть в этих замечательных грузинских тостах, так и не увидев многочисленных красот и достопримечательностей этих необычных мест. Поэтому совет, — перед поездкой не спешите звонить и сообщать им о своем визите. Поезжайте в Тбилиси как обычный турист и спланируйте так, чтобы лишь под завершение путешествия зайти к ним в гости. Ну а попав на застолье не забывайте, что пить вино в Грузии принято много: обязательно до дна и стаканами.
Грузинские тосты во время застолья говорят не как попало, а в строгой последовательности. Сначала говорят обязательные тосты: за гостя, за Грузию, за предков, за здоровье детей, за мир во всем мире и т.д. И только потом, если останутся силы, желание и возможности можно пить за что угодно. А тосты на грузинском языке – это вообще что-то неописуемое. На грузинских застольях еда, как и вино не заканчивается никогда. О грузинской кухне нужно говорить отдельно. Кстати, то, что мы называем красным вином, в Грузии называют черным. Возможно, именно отсюда популярные сорта вин получили свое название: Черный доктор, Черный полковник, Черный лекарь и другие подобные. Ну, а грузинские народные танцы во всем мире называют балетом.
За последние годы Грузия совершила настоящий рывок в экономической свободе, легкости ведения бизнеса и соблюдения законов. Говорят, что в Грузии сейчас можно оставить машину незакрытой хоть на всю ночь даже с ключами. Здесь даже ГАИшники не берут взятки. А сами грузины говорят, что ни в коем случае нельзя предлагать взятку, потому что может быть только хуже. Русский язык в школах не преподается, зато английский учат с первого класса. Поэтому русский язык знает только старшее поколение, а молодые свободно могут общаться на английском.
Читайте также:
Они такие, я знаю!
Георгий Данелия — великий режиссер.Это классика. И нам надо любить и ценить это наследие.