Еда может быть и питательной, и приятной! Она может быть полезной и вкусной, но также и вредной. У каждого из нас есть свои предпочтения, когда речь заходит о том, что мы любим есть. О некоторых продуктах питания, как полезных, так и не очень, есть интересные факты, о которых, возможно, вы никогда не догадались и не подумали бы.
Большинство васаби в супермаркетах на самом деле является хреном
Настоящий васаби сложно сделать и оно стоит дорого. В качестве альтернативы, большинство паст васаби представляют собой окрашенный хрен с ароматизаторами.
Самая дорогая пицца в мире стоит 12 000 долларов
А все потому, что ее приготовление занимает 72 часа и может быть выполнено индивидуально всего тремя итальянскими поварами. Среди ингредиентов этой пиццы: 3 вида икры, моцарелла из мяса буйвола, омары из Норвегии и Чиленто и розовая австралийская морская соль.
В России прошло много времени, прежде чем пиво стали относить к алкогольным напиткам
До 2013 года пиво и другой алкоголь крепостью менее 10% классифицировались как безалкогольные напитки!
Арахис можно найти в динамите
Арахис содержит масло, используемое в качестве ингредиента при производстве глицерина, который является основным компонентом нитроглицерина.
Срок годности бутилированной воды не имеет ничего общего с водой
Вода не может испортиться, но бутылка, в которой она находится, может. Пластиковые бутылки со временем начнут выделять химикаты в воду. Это не сделает воду непригодной для питья, но ее вкус станет менее свежим.
Некоторые люди боятся арахисового масла
Арахисовое масло, прилипшее к небу, конечно, раздражает, но иррациональный страх того, что это произойдет, – это уже другой уровень. Но на все есть своя фобия, и это распространенное явление не является исключением. Арахибутирофобия – это страх прилипания арахисового масла к нёбу во рту!
Картофель фри появился в Бельгии, а не во Франции!
Картофель фри называют французским только потому, что его нарезают французским способом.
Клубника – это не ягода
Технически, ягоды имеют семена внутри только – это правило, которое, очевидно, нарушает клубника. Считается, что клубника – это не ягода, а развитое соцветие.
Никто не знает происхождения шоколадного печенья
Есть несколько предположений, откуда взялся этот популярный рецепт. Одно из них предполагает, что у Рут Уэйкфилд, создательницы шоколадного печенья, закончились орехи для печенья с мороженым, и вместо них она использовала шоколад. Другие думают, что кусочки шоколада случайно попали в миксер, но истинная история никогда так и не была подтверждена.
Томас Джефферсон сделал пасту (макароны) популярной в США
Томас Джефферсон, проведя время во Франции, привез в Соединенные Штаты первую машину для изготовления макарон.
Не все вино является веганским
Поскольку основным ингредиентом вина является виноград, можно подумать, что это не вызывает сомнений вегетарианское происхождение этого напитка. Однако некоторые распространенные ингредиенты при промышленном изготовлении вина – это молочный белок, яичный белок, желатин и белок рыбьего пузыря.
Сладкие напитки могут вызвать слабоумие
Не так радикально, как кажется на первый взгляд, однако, исследования показывают, что у людей, употребляющих искусственно подслащенные напитки один или несколько раз в день, почти в три раза выше риск развития деменции.
Испорченные яйца не тонут
Если вам нужно проверить свежесть яиц, поместите их в емкость с холодной водой. Чем свежее яйцо, тем быстрее оно опустится на дно.
Кофе является основным источником антиоксидантов для американцев
Не секрет, что американцы пьют много кофе, но именно оно является главным источником, из которого они получают антиоксиданты.
Спелая клюква отскочит
Если вы хотите проверить, насколько спелой является клюква, бросьте ее на землю! Клюква – это прыгающий мячик природы – даже фермеры используют эту технику, чтобы проверить, готова ли их клюква к отправке!
Кофейные зерна могут помочь устранить неприятный запах изо рта
Если вы будете жевать обжаренные кофейные зерна, это поможет предотвратить размножение бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта. Питье кофе также помогает, просто менее эффективно.
Вкус еды в полете меняется
Высота над уровнем моря изменяет химический состав всего организма, в результате чего вкус некоторых продуктов становится иным, чем на земле.
ДНК человека на 60% совпадает с ДНК бананов
Наши гены состоят из 3 миллиардов строительных блоков, которые удивительным образом не являются уникальными. Из них 60% наших генов идентичны генам банана, но остальные 40% отличаются настолько, что делают нас такими, какие мы есть!
Картофель на 80% состоит из воды
Конечно, мы все знаем, что сельдерей содержит много воды, но кто бы мог подумать, что картофель отстает от него всего на 15%! Технически можно выжать сок из картофеля, но вряд ли кому-то это нужно.
Индия производит, потребляет и экспортирует больше всего перца чили в мире
Острый перец не был завезен в Индию в 15 веке, но он стал хитом продаж. В наши дни там не только едят и выращивают больше, чем кто-либо другой, но здесь находятся самые острые перцы, такие как bhut jolokia.
Сербия является родиной самого дорогого сыра
В одном месте в Сербии сыр пуле делают из ослиного молока. Цена за полкилограмма может составлять 500 долларов.
Турция потребляет больше всего чая в расчете на одного человека
Хотя турецкий кофе популярен, чай является более крупным из основных продуктов питания. На душу населения турки выпивают почти 7 килограммов чая в год. Даже Англия не пьет столько!
Нидерланды пьют больше всего кофе в расчете на одного человека
Еще одна удивительная статистика – в Нидерландах каждый человек выпивает около 2,5 чашек кофе в день. Финляндия и Швеция отстают с 1,8 и 1,3 чашками.
Коричневый сахар ничем не отличается от белого
Коричневый сахар не менее рафинированный, чем белый. Единственное отличие заключается в том, что часть патоки, которая удаляется в процессе рафинирования, добавляется обратно.
Завтрак НЕ является самым важным приемом пищи в течение дня
Это стало популярной идеей только потому, что компания General Foods использовала ее в качестве маркетинговой кампании в 1944 году. Они придумали эту фразу, чтобы продавать больше своих сухих завтраков.
В рекламной кампании говорилось, что “эксперты по питанию утверждают, что завтрак – самый важный прием пищи в течение дня”.Читайте также:
