Женщины-пивовары и ведьмы

Интересное

Люди пили пиво еще почти 7000 лет назад, и первыми пивоварами были женщины. От викингов до египтян женщины варили пиво как для религиозных церемоний, так и для приготовления практичного, чистого и высококалорийного домашнего напитка.

Фактически, монахиня Хильдегард фон Бинген, которая жила в местах современной Германии, еще в 12 веке писала о хмеле и добавляла этот ингредиент в свой рецепт пива.

Читайте также
Мулен Руж в Париже
Скандальные танцы в кафе Moulin Rouge Этот скандал имеет точную дату. 9 февраля 1893 года симпатичные студентки – Сара Браун и Манон Лавиль в помещении Парижского дансинг ресторана «Мулен Руж»…

 

С каменного века до 18 века пиво было в домашнем хозяйстве большинства семей в Англии и других частях Европы. Напиток считался дешевым способом употребления злаков, а для рабочего класса он являлся важным источником питательных веществ, поскольку насыщен углеводами и белками.

Первые пивовары в средние века – женщины

Поскольку напиток входил в обычный мужской рацион, его приготовление было одной из обыденных домашних забот многих женщин. Некоторые предприимчивые дамы начали продавать пиво. Вдовы или незамужние женщины использовали свои навыки, чтобы заработать дополнительные деньги, в то время как замужние женщины объединялись со своими мужьями, чтобы превратить пивоварение в серьезный бизнес.

Читайте также
Когда появился шоколад и какао? Наследие Монтесумы
Так уж устроен наш мир – возникают первые цивилизации, проходят определенный этап развития и исчезают, уступая место тем, кто приходит им на смену. Новые цивилизации повторяют путь своих…

 

Женщина, готовящая пиво в средние века
Женщина, готовящая пиво в средние века

Если отправиться в прошлое, в Средние века или в эпоху Возрождения либо за покупками в Англию, то, вероятно, там можно увидить странных женщин в высоких остроконечных шляпах. И во многих случаях они будут стоять перед большими горшками.

Читайте также
Поделки из пивных банок своими руками
Продолжая тему повторного использования пустых пивных банок нужно заметить, что своими руками из них можно сделать не только симпатичные произведения искусств, но и довольно полезные вещи для дома….

 

Были ли женщины, готовящие пиво, ведьмами?

Но эти женщины не ведьмы, – они пивовары. Они носили высокие остроконечные шляпы, чтобы покупатели могли различить их на многолюдном рынке, и соответственно варили пиво в котле.

Читайте также
«Пивные» патриоты
Конечно мы все патриоты, возможно даже с разными взглядами. Одни больше, другие меньше. И проявляется этот патриотизм у нас по-разному. Недавняя новость «улыбнула», но заставила задуматься: к чему…

 

А те, кто продавал пиво в магазинах, содержали кошек не потому, что кошки — это демонические существа, а для того, чтобы они ловили мышей не касались. Некоторые утверждения, что сегодняшний культовый образ ведьм – от остроконечной шляпы до котла, исходит от женщин, которые работали мастерами-пивоварами.

Реформация

Но так же, как женщины завоевывали позиции на пивных рынках Англии, Ирландии и остальной Европы, началась Реформация. Это религиозное движение, возникшее в начале 16 века, проповедовало более строгие гендерные нормы и осуждало колдовство.

Читайте также
Почему назвали Портвейн 777?
Это португальцы в XVIII веке придумали добавлять в вино спирт, и назвали тот напиток Портвейном. Хотя, скорее всего, настоящий качественный португальский Портвейн Tawny или Vintage к нашему…

 

Пивовары-мужчины искали возможность снизить конкуренцию в торговле пивом. Они обвиняли пивоваров-женщин в том, что они ведьмы, и используют свои котлы для приготовления волшебных зелий, а не алкогольного напитка. И, к сожалению, поползли слухи…

Со временем для женщин варить и продавать пиво становилось все опаснее, потому что их могли по ошибке идентифицировать как ведьм. В то время обвинение в колдовстве было не просто головной болью, оно могло привести к суду и смертной казни. Женщин, обвиняемых в колдовстве, часто отлучали от церкви, заключали в тюрьмы или даже убивали.

Были ли женщины-пивовары ведьмами?

Некоторые мужчины действительно не верили, что женщины-пивовары ведьмы. Однако многие считали, что женщинам не следует тратить время на приготовление пива. Этот процесс требует времени и самоотверженности: часы на подготовку сырья, уборку пола и подъем тяжелых связок ржи и зерна. Если бы женщинам запретили варить пиво, у них было бы намного больше времени для домашней работы, чтобы растить своих детей. В 16 веке в некоторых городах, например, в Честере в Англии, большинству женщин запретили продавать пиво.

Читайте также
25 интересных фактов о еде
Еда может быть и питательной, и приятной! Она может быть полезной и вкусной, но также и вредной. У каждого из нас есть свои предпочтения, когда речь заходит о том, что мы любим есть. О некоторых…

 

Образ ведьм с их остроконечными шляпами и котлами сохранялся на протяжении многих веков, как и мужское доминирование в пивоварении.

Читайте также:
Фото аватара
stin
Самое интересное
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x