Семейные торжества – события, которые хочется сохранить в памяти. В меру своих возможностей кто-то отмечает их в ресторанах, в кафе, на природе или дома. И так уж повелось, что, вместе с разнообразием салатов и закусок, горячих блюд, мясных и сырных нарезок, обязательной частью застолья является всевозможная выпечка – торты, пирожные, кексы и другие кондитерские изделия. Конечно же, праздничный тортик можно просто купить в магазине. Но чтобы придать празднику «изюминку» лучше порадовать гостей вкусным и необычным тортом — произведением искусств домашнего приготовления. Ведь хозяйки, делающие необычный тортик своими руками, вкладывают в него душу и все умения. Пара белых лебедей, нежно наклонивших свои головки друг к другу, фигурки героев сказок и полюбившихся мультфильмов, милые зверушки, бабочки, цветы, и, конечно же, поздравления в окружении кремовых роз — все это вызывает восторг и умиления, радует глаз и поднимает настроение. Кондитерских рецептов красивых домашних тортов существует огромное количество. Это и ставшие уже классикой – «Наполеон», «Пражский», «Сметанник» и «Медовый»…
В стремлении порадовать своими шедеврами многие хозяйки стараются усовершенствовать рецепты, передаваемые мамами, бабушками, знакомыми и подругами привнося в них что-то свое, идущее от души. Такая уж человеческая натура. Но даже приготовленное с соблюдением всех правил кулинарного искусства творение, порой, не представляет из себя ничего необычного. Вот тут то и приходится проявить фантазию и все свои умения, покрыть приготовленные пирожные глазурью, украсить приготовленный торт всевозможными оригинальными украшениями и надписями.
Говорят, что если на торжестве дело дошло до торта, то считается, что застолье не удалось. Но это скорее шутка, ведь часто бывает так, что все собравшиеся ждут именно необычного праздничного тортика. И в считанные мгновения под восхищения и восклицания гостей, произведение искусств будет «уничтожено». Очень жаль, что такую красоту можно сохранить только на фото…
Большое спасибо Татьяне из Белорусского Жодино и Даше из Нидерландского Хаарлема за предоставленные свои фото необычных тортов.
Читайте также:
Хотя тут некоторые умники и утверждают, что сладкое портит фигуру, но вы только посмотрите на это чудо. Разве такая красота может что нибудь испортить?
Мне нравится торт в форме бабочки. Особенно если он сделан своими руками!!!
Да — да. Согласен. В форме бабочки — это очень здорово!