Садовая улитка (Cornu aspersum) — хорошо известный вид наземных улиток, распространенный на шести континентах. В некоторых регионах они являются кулинарным деликатесом (эскарго во Франции, бовер в Каталонии), но более известны как сельскохозяйственные вредители. Садовая улитка родом из Средиземноморья, но с помощью человека она распространилась по всему миру.
Взрослые улитки имеют раковину диаметром около 4 сантиметра. Раковина может быть разных оттенков коричневого цвета и обычно имеет желтые прожилки по всей поверхности.
Тело садовой улитки типичное для улиток: слизистое, мягкое, серовато-коричневого цвета и может полностью втягиваться в раковину. При необходимости для защиты от хищников и непогоды улитка образует слизистую мембрану через отверстие раковины.
C. aspersum относится к семейству Helicidae — разнообразному роду сухопутных улиток. Термины «садовая улитка» или «уличная улитка» используется как взаимозаменяемый для различных видов, и этот вид иногда путают с «виноградной улиткой» Helix pomatia.
Читайте также
Садовые улитки подразделяются на подвиды в зависимости от состава раковины, места обитания и других факторов.
Рацион питания садовой улитки
Садовые и виноградные улитки питаются листьями, овощами и цветами, но иногда они употребляют в пищу и мертвую животную материю, например червей и других улиток. Они считаются всеядными падальщиками. Этот вид любит большинство садовых культур и быстро уничтожает различные растения, в том числе:
- Хоста
- Ноготки
- Капуста
- Фасоль
- салат-латук и другая зелень
- Георгин
- Дельфиниум
- Помидоры
- Огурцы
Улитки обладают уникальной способностью собирать и выводить из организма тяжелые металлы. Они не усваивают металлы, а перерабатывают их и откладывают в раковине.
Читайте также
Когда исследователи хотят определить, присутствуют ли в том или ином регионе тяжелые металлы, они могут взять образцы раковин улиток, чтобы выяснить это.
Рацион съедобных улиток обычно отличается от рациона их диких собратьев. Фермеры, разводящие улиток, обычно используют в качестве корма молотое зерно и крупы.
Хотя пиво не входит в рацион улиток, оно их очень привлекает. Этот факт используется садоводами во всем мире. Когда улитки становятся вредителями сада, рекомендуется расставлять миски с пивом вокруг проблемных мест. Улитки направляются к чашам, погружаются в жидкость и в конце концов тонут.
Садовые улитки не нуждаются в питьевой воде, но их среда обитания должна оставаться достаточно влажной, чтобы поддерживать их слизистое тело. Влажность должна быть выше 65%, иначе улиткам придется искать укрытие или закрываться в раковине.
Читайте также
Что нельзя есть садовым улиткам?
Садовые улитки не должны употреблять обработанные продукты, рис, хлеб, крекеры и, самое главное, соль.
Соль лишает улитку влаги и в достаточно высокой концентрации может легко убить ее.
Какие животные питаются садовыми улитками?
У садовых улиток много хищных врагов, среди которых птицы, ящерицы, лягушки, мелкие млекопитающие и более крупные улитки. Есть даже несколько насекомых, например жук-светляк, которые обычно охотятся на улиток и поедают их.
Читайте также
Могут ли люди есть садовых улиток?
Садовые улитки съедобны и в некоторых регионах считаются деликатесом. Наиболее известное блюдо — эскарго, родом из Франции, но сейчас распространено по всему миру. Улиток обычно вынимают из раковины, готовят в масле, бульоне, вине или специях и подают обратно в раковине. В других странах готовят по-другому.
Кроме того, ведутся исследования по использованию улиток в медицинских и косметических целях. Выделения улитки содержат антиоксиданты, способствующие регенерации кожи, и используются во многих средствах для очищения и омоложения кожи. Считается, что эти гели и кремы эффективны для борьбы с сухостью кожи, шрамами, морщинами и акне.
Могут ли улитки кусаться?
Да, улитки могут кусать свою добычу или даже человека, если их спровоцировать. Некоторые виды улиток имеют тысячи зубов, но из-за своего маленького размера садовые улитки не могут причинить вреда людям.
Читайте также
Технически считается, что улитки не кусаются, а облизывают или трутся ртом и языком.
Другие виды, например конусообразная улитка, обладают ядовитым укусом, и любая улитка может распространять болезни и паразитов.
Как избавиться от улиток в саду
Как и большинство садовых вредителей, улитки могут быстро уничтожить урожай и сад, если за ними не следить. Помимо упомянутой выше ловушки «пиво в миске», существует еще несколько способов избавиться от улиток в саду.
Барьеры являются эффективным средством отпугивания улиток. Многие садоводы рассыпают кизельгур по периметру сада. Когда улитка переползает через барьер, грубые, острые частицы кизельгура разрывают ее кожу. Этот метод эффективен и против многих других насекомых-вредителей.
Читайте также
Для борьбы с улитками в саду можно использовать естественных хищников. Куры, утки, жуки, индейки и лягушки с удовольствием будут работать в качестве защитной системы от улиток.
Читайте также:
