У некоторых плодов из этого списка ярко-желтой является кожура. Другие нужно открыть, чтобы оценить их солнечный цвет. Некоторые из них сладкие и сочные, а другие — терпкие и скупые на сок.
Ознакомьтесь с 27 желтыми фруктами, узнайте, как они выглядят и каковы на вкус! Приводим полный список известных нам желтых фруктов. Этот список можно дополнить в комментариях.
- Ананас
- Манго
- Лимон
- Банан
- Яичный фрукт
- Локват (Мушмула)
- Желтое яблоко
- Айва
- Дуриан
- Канарская дыня
- Маракуйя
- Карамбола (Звездный фрукт)
- Желтая азиатская груша
- Золотарник (Капский крыжовник)
- Желтый инжир
- Финики Бархи
- Алыча (Черри-слива)
- Золотая малина
- Помело
- Желтая гуава
- Слива Мирабель
- Золотой киви
- Рука Будды
- Грейпфрут
- Желтый арбуз
- Юдзу
- Нектарин
Ананас
Этот тропический фрукт родом из Южной Америки. Он обладает характерным сладким вкусом, а его внешняя оболочка напоминает сосновую шишку.
Ананас можно употреблять в пищу в виде кусочков или кружочков, он также является прекрасным ингредиентом блюд и напитков, включая коктейли!
Манго
Манго бывает разных цветов, включая красный, зеленый и желтый, а мякоть внутри может быть как оранжевого, так и более яркого желтого цвета. Мякотью можно наслаждаться отдельно, а можно смешать ее со смузи, сделать чатни или приготовить восхитительный десерт.
Манго — освежающий фрукт, который можно очистить и наслаждаться.
Читайте также
Лимон
Этот цитрусовый плод имеет овальную форму, кислый вкус и сильный аромат. Из него можно приготовить свежий лимонад, высушить для получения хрустящей кисловатой закуски или сделать из него конфеты.
Свежую мякоть можно есть и в одиночку, чтобы насладиться терпким, аппетитным вкусом.
Банан
Внутри он кремового цвета, но когда он созревает, его кожура становится желтой. Это сладкий, кремовый, богатый калием фрукт, который можно очистить от кожуры и есть отдельно или смешать в смузи, добавить в овсяную кашу или в салат из смешанных фруктов.
Яичный фрукт
Внешне он похож на манго, только конец у него заострен. Когда фрукт созреет, его можно очистить от кожицы и насладиться мягкой мякотью (только не забывайте о крупных семенах!).
Вкус Pouteria campechiana, или яичного фрукта одновременно яркий и сладкий.
Читайте также
Локват (Мушмула)
Локват, также известный как мушмула или японская слива, представляет собой небольшой круглый плод. Иногда они немного пушистые, а иногда гладкие. Когда плод созревает, он имеет оранжево-желтый цвет. Мякоть твердая, но нежная, на вкус сладкая с легким привкусом.
Листья локвата крупные, глянцевые, зеленые с верхней стороны и ржавые или белые с нижней.
Желтое яблоко
Нет, яблоки не всегда бывают красными. Они могут быть и желтыми! Желтым цветом могут похвастаться золотистые вкусные яблоки сорта Гольден, но они не единственные. Существуют также яблоки критериум, грейвенштейн, блонди и другие.
Они универсальны, их можно есть сами по себе или использовать для приготовления яблочного соуса, яблочного масла или хрустящего дополнения к любимому салату!
Читайте также
Айва
Этот похожий на грушу фрукт не похож на другие желтые фрукты из этого списка. В сыром виде она слишком жесткая. Чтобы в полной мере насладиться вкусом этого фрукта, его нужно сначала приготовить.
Так мякоть становится мягче, а желтый цвет мякоти переходит в более теплый розовый. Айва прекрасно подходит для выпечки пирогов и пирожков, но ее можно также запечь или сделать из нее варенье или желе.
Дуриан
Дуриан, известный своим сильным запахом, относится к тем фруктам, которые либо любят, либо ненавидят. Это тропический фрукт с колючей внешней оболочкой, которая защищает внутреннюю кремовую мякоть.
Чтобы увидеть внутреннюю мякоть дуриана, нужно вскрыть фрукт. Если вы сможете пережить неприятный запах, то можно насладиться кремообразным внутренностью фрукта с нотками карамели и ванили.
Канарская дыня
Этот фрукт имеет ярко-желтый цвет снаружи и более бледно-желтый внутри. Он имеет овальную форму и внешне напоминает футбольный мяч. Мякоть плода может быть бледной, как слоновая кость, но может иметь и бледно-зеленый оттенок.
В спелом виде она мягкая и сочная, имеет сладковато-терпкий вкус.
Маракуйя
Внешне маракуйя может выглядеть фиолетовой, красной или желтой (это зависит от сорта). Если разрезать плод, то внутри окажется мякоть желтого цвета с желеобразной консистенцией.
Семена внутри хрустят, дополняя в остальном желеобразную текстуру. Ешьте его ложкой, чтобы насладиться фруктовым вкусом, напоминающим сочетание ананаса, дыни и киви.
Читайте также
Карамбола (Звездный фрукт)
При разрезании фрукта-звездочки его кусочки напоминают звезду с пятью точками. Этот фрукт имеет слегка кисловатый вкус, если он маленький, но более крупные сорта немного слаще. Они имеют зеленый или желтый цвет и богаты витамином С.
Желтая азиатская груша
Азиатские груши похожи на яблоки, но принадлежат к роду Pyrus. Этот фрукт можно есть сырым в салате с прошутто или отварить несколько долек, добавив имбирь и ваниль, чтобы получить вкусный десерт.
Золотарник (Капский крыжовник)
Эти ягоды крыжовника, известные также как золотые ягоды, представляют собой небольшие плоды со сладким и терпким вкусом.
Мякоть сочная, с тропическим вкусом, который многие описывают как сочетание ананаса и манго. Семена, содержащиеся в плодах, крошечные и съедобные.
Читайте также
Желтый инжир
Инжир бывает разных цветов: зеленый, черный и желтый. Желтый сорт называется «медовый инжир» или «желтый длинношеий». У этих плодов тонкая кожица и сладкий вкус.
После мытья плоды можно сразу же откусывать, так как все части плода, кроме плодоножки, съедобны.
Финики Бархи
Желтые финики Бархи — это небольшие плоды овальной формы, которые до созревания имеют золотисто-желтый цвет. После созревания цвет фиников Бархи меняется на более темный коричневый.
Мякоть Pritchardia kaalae или Palmpedia сначала гладкая, а со временем сморщивается. Мякоть гладкая, сладкая, с жевательной текстурой.
Читайте также
Алыча (Черри-слива)
Плод Черри-сливы (Prunus cerasifera, или алыча) круглый и маленький, до двух сантиметров в ширину. Когда они созревают, то приобретают ярко-вишневый цвет, а внутри плод имеет золотисто-желтый цвет.
Золотая малина
Эти желтые ягоды малины небольшие и состоят из нескольких плодов, расположенных гроздьями друг к другу. Текстура малины бугристая и немного пушистая. Мякоть мягкая и сочная, с медовым привкусом.
Помело
Этот крупный азиатский цитрусовый фрукт и внешне, и по вкусу напоминает грейпфрут. Только помело немного слаще!
Кожура плотная, а мякоть наполнена витамином С и другими витаминами и минералами.
Желтая гуава
В мире существует множество видов гуавы, но желтая гуава родом из Мексики и Центральной Америки. Тем не менее, этот фрукт произрастает во многих частях света, так как его выращивают в таких местах, как тропическая Африка, Южная Европа, Южная Калифорния и Флорида.
Их можно употреблять в пищу на разных стадиях. Для того чтобы ими насладиться, они не обязательно должны быть спелыми. Просто ешьте их так же, как яблоки!
Слива Мирабель
Эти сливы обладают сладким и тонким вкусом и имеют довольно эксклюзивную привлекательность. Их можно привезти только непосредственно из Лотарингии во Франции.
Если вам все же удастся заполучить один из этих фруктов, возможно, вы захотите вырастить у себя в саду собственное дерево Мирабель (только для личного использования!).
Золотой киви
Золотой киви немного крупнее своего традиционного собрата — зеленого киви. Однако форма в целом такая же — овал с довольно тупыми концами.
Это менее волосатый вариант, чем зеленый киви, у большинства из них гладкая кожица. Мякоть хорошо держит форму, но при этом довольно нежная. Она желтого цвета, и при раскусывании ощущается фруктовый и сладкий вкус с легким привкусом.
Читайте также
Рука Будды
Этот фрукт уникальной формы получил свое название благодаря тому, что он представляет собой цитрус, из центра которого выходят пальцеобразные выступы. В отличие от остальных желтых фруктов, представленных в этом списке, «рука Будды» не имеет съедобной мякоти.
Внутренняя часть плода горькая, но внешний слой можно использовать в качестве пряной цедры для придания различным блюдам цветочного аромата.
Грейпфрут
Этот фрукт с желтовато-оранжевой внешней кожурой и розовато-красной мясистой серединой богат питательными веществами. В нем много клетчатки, витамина С и витамина А.
Вкус кислый с легкой сладостью. Нарежьте его ломтиками, чтобы насладиться мясистыми кусочками, выжмите сок, чтобы насладиться его жидкостью, или сделайте салат, чтобы насладиться им вместе с другими фруктами или овощами.
Желтый арбуз
Внешне он выглядит так же, как и обычный розовато-красный арбуз, но когда вы разрезаете его, то видите ярко-желтый мясистый центр. У них не только одинаковая зеленая внешность, но и похожая текстура и вкусовые качества желтых арбузов, хотя и заметно более сладкие.
Юдзу
Этот цитрусовый фрукт имеет желтую внешнюю и внутреннюю поверхность. Он родом из Китая и известен тем, что сохраняет свой сильный кислый вкус даже при приготовлении при высоких температурах.
В нем больше семян, чем в лимоне, и он менее сочный. Вкус терпкий, сочетающий горькие и сладкие нотки.
Читайте также
Нектарин
Технически это разновидность персика, но они не пушистые. Нектарины имеют гладкую кожуру и сладкую сочную мякоть. Снаружи они могут быть розовыми, красными или золотистыми, а внутри — розовыми, белыми или желтыми.
Формально нектарины — это персики, но они меньше по размеру и имеют гладкую, не пушистую кожицу.
Читайте также:Наверняка, это не все фрукты желтого цвета, произрастающие на нашей планете. Пишите в комментариях о тех желтых фруктах, которые знаете Вы.
